Cómo asar piña en la freidora de aire

Pruebe esta receta de piña asada con freidora de aire la próxima vez que desee una guarnición diferente. ¡Asar piña a la parrilla en su freidora es rápido y fácil, y es una excelente guarnición para jamón o cerdo, o se puede servir con una bola de helado para un postre delicioso! Descubre cómo asar piña en la freidora de aire

La piña a la parrilla es un plato dulce y jugoso que se puede disfrutar como postre (¡con helado!) o servir como guarnición para platos salados, como chuletas de cerdo, filetes de jamón o cerdo asado.

Tiene un glaseado de canela dulce, lo que lo hace perfecto para las vacaciones (o en cualquier época del año). ¡Y es rápido y fácil de cocinar en su freidora, sin necesidad de perder el tiempo con sartenes de aceite!

Ingredientes

Piña. La receta a continuación usa anillos de piña de una lata, pero puede usar trozos de piña o puntas, enlatadas o frescas.

Azúcar morena. Para endulzar la piña y ayudarla a caramelizar. Puede sustituir el azúcar granulada o el azúcar de coco si lo prefiere.

Canela. Me gusta agregar un poco de canela para darle más sabor, aunque esto también es opcional, y puedes cambiarlo por cualquier otra especia que te guste con piña. ¡Intenta agregar un poco de pimienta de cayena para una explosión de sabor!

Mantequilla derretida. Esto ayuda a que la piña se dore y se ponga crujiente en los bordes, y agrega sabor. Puedes sustituirlo por aceite de cocina si lo prefieres, o si quieres hacer una versión vegana. Elija un aceite de cocina con un sabor suave y un alto punto de humo, como aceite de oliva ligero, aceite de aguacate o aceite vegetal.

Cómo hacer la MEJOR piña a la parrilla en tu freidora.

1. Si usa piña enlatada, escúrrala bien y séquela. Un poco de jugo ayudará con la caramelización, pero demasiado jugo hará que la piña se empape una vez cocinada.
2. Prepare el glaseado de canela derritiendo la mantequilla (~30 segundos en el microondas) y revolviendo el azúcar moreno y las especias.
3. Cepille el glaseado sobre la piña antes de freír al aire durante los primeros 5 minutos.
4. Luego, vuelve a pintar la piña con el glaseado, dale la vuelta y pinta también el otro lado.
5. Luego fríe la piña al aire durante 8-10 minutos hasta que esté tierna, dorada y comience a caramelizarse en los bordes.

Tiempo de preparación:
5 minutos

Tiempo de cocinar:
13 minutos

Tiempo Total:
18 minutos

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Cómo asar piña en una freidora de aire.

Ingredientes

• 8 rebanadas de piña [Ver notas]
• 3 cucharaditas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de mantequilla derretida [Ver notas]
• 2 cucharaditas de canela

Instrucciones

1. Precaliente la freidora a 400 °F/200 °C.
2. Seque las rodajas de piña y extiéndalas en un plato.
3. Mezcle la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela en un tazón pequeño.
4. Cepille cada lado de la piña con la mezcla de mantequilla y especias.
5. Coloque la piña en la canasta de la freidora, trate de asegurarse de que las piezas no se toquen.
6. Freír la piña al aire durante 5 minutos, luego glasearla nuevamente con la mezcla de mantequilla, darle la vuelta y glasear el otro lado.
7. Freír la piña al aire durante 8-10 minutos adicionales hasta que esté tierna y caramelizada en los bordes.

notas

1. Puede usar anillos de piña, lanzas o trozos, enlatados o frescos.
2. O sustituya el aceite vegetal, el aceite de oliva ligero o el aceite de aguacate.

Información nutricional:

Cantidad por porcion:

• Calorías: 167
• Grasa total: 6g
• Grasa saturada: 4g
• Grasas trans: 0g
• Grasa no saturada: 2g
• Colesterol: 15 mg
• Sodio: 49mg
• Carbohidratos: 31g
• Fibra: 4gAzúcar: 23g
• Proteína: 1g

La información nutricional es una estimación y se proporciona únicamente con fines informativos.

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