Cómo desinfectar una tabla de cortar de plástico

Las tablas de cortar hacen trabajos difíciles cada vez que se usan. Se utilizan para cortar carne y verduras y muchas otras cosas. Las tablas de cortar de plástico son más fáciles de desinfectar que las tablas de cortar de madera. Es posible que aún necesite orientación sobre las mejores formas de realizar este proceso. Descubre cómo desinfectar una tabla de cortar de plástico

Las tablas de cortar siempre deben limpiarse a fondo después de cada uso. Si se ha saltado este paso porque no estaba cortando carne en la tabla de cortar, es posible que aún exponga la tabla de cortar a los gérmenes. Asegúrese de saber cómo limpiar su tabla de cortar correctamente para la seguridad alimentaria.

Si desea obtener más información sobre cómo desinfectar la tabla de cortar de plástico, ¡siga leyendo!

¿Qué tipos de tablas de cortar de plástico existen?

Hay varios estilos de tablas de cortar de plástico. Es posible que tenga una tabla de cortar delgada que se pueda doblar y apilar fácilmente.

También hay estilos de tablas de cortar más gruesas que están hechas de plástico. Estas tablas aguantan mejor el corte con cuchillos grandes que las tablas más delgadas.

Puede elegir muchos estilos diferentes de tablas de cortar de plástico para sus necesidades. Incluso puede tener varios estilos en la cocina para diversas necesidades culinarias.

El tipo de plástico delgado es muy bueno para tirar los artículos picados en ollas en la estufa o para guardarlos. El tipo más grueso es más duradero y es menos probable que se resbale sobre el mostrador.

Las mejores tablas de cortar de plástico

Cómo desinfectar la tabla de cortar de plástico

Siga este proceso cada vez que use su tabla de cortar para cualquier tipo de proceso de cocción.

Incluso si está cortando verduras u otro artículo que no se considera insalubre, aún debe desinfectar la tabla de cortar después de cada uso.

1. Lavaplatos

Esta puede ser la forma más fácil de lavar la tabla de cortar de plástico. Los lavavajillas se aseguran de que su tabla de cortar de plástico sea higiénica.

Sin embargo, el tipo delgado de tabla de cortar de plástico puede dañarse levemente por el alto calor en el lavavajillas. Esto puede hacer que permanezcan doblados o curvados en todo momento en lugar de estar acostados.

Asegúrese de hacer funcionar su lavavajillas en caliente cuando lave las tablas de cortar para que se desinfecten por completo.

2. Use agua caliente con jabón

Si necesita lavar la tabla de cortar a mano, asegúrese de usar agua muy caliente y jabón. Puede usar jabón para platos antibacteriano si desea un poder adicional para combatir las bacterias en su proceso de limpieza.

Asegúrese de remojar la tabla en el agua caliente durante unos 2 minutos y luego frote con un estropajo o una esponja a fondo.

Asegúrate de enjuagar todo el jabón y deja que la tabla de cortar se seque completamente antes de guardarla. El almacenamiento húmedo puede provocar el crecimiento de bacterias tanto en la tabla de cortar como en el armario o en el estante en el que se almacena.

3. Solución desinfectante

Si te preocupa el uso de jabón y agua caliente cada vez que limpias tu tabla de cortar, puedes desinfectar con una solución desinfectante.

Esta podría ser una mezcla ligera de vinagre blanco y agua o también puede agregar bicarbonato de sodio a la mezcla.

Frote la solución en la tabla de cortar y frote en círculos. Deje reposar la tabla durante cinco minutos. Enjuague con agua tibia o caliente y deje que la tabla de cortar se seque por completo antes de guardarla nuevamente.

Esta puede ser una excelente manera de hacer un doble buen trabajo desinfectando una tabla de cortar de plástico que tiene algunas imperfecciones en su superficie que cree que podrían estar reteniendo contaminantes.

4. Limpieza natural

Si desea utilizar productos de limpieza naturales para cuidar su tabla de cortar, puede hacer que su hogar sea más limpio para este proceso.

La mejor mezcla es una taza de agua, ½ taza de vinagre blanco destilado y 5-8 gotas de aceite esencial de limón. Asegúrese de usar aceite esencial de calidad si desea obtener los mejores resultados para sus esfuerzos.

Rocíe o vierta un poco de esta solución limpiadora en la tabla de cortar y frote en círculos durante unos 2-3 minutos. Enjuague con agua caliente y deje que la tabla de cortar se seque completamente. Debes asegurarte de dejar que la tabla se seque por completo antes de volver a guardarla.

5. Limpieza con lejía

Esta puede ser la única forma de deshacerse de las manchas difíciles que se han asentado en la superficie de la tabla de cortar. También es posible que le preocupen las bacterias de la carne en la tabla de cortar.

Para limpiar con lejía, debe estar absolutamente seguro de que utiliza la mezcla correcta de lejía y otros ingredientes en su solución limpiadora.

Mezcle 1 cucharadita de lejía por litro de agua. Deberá utilizar un paño o un cepillo de cerdas para fregar la tabla de cortar con la solución limpiadora.

Asegúrese de no manchar su ropa u otros artículos de cocina. Enjuague la tabla de cortar muy a fondo cuando haya terminado.

Prueba de olfato para asegurarte de que la tabla de cortar ya no huela a lejía antes de guardarla. Eliminar todo el blanqueador de la superficie de la tabla es muy importante para el uso seguro de la tabla de cortar la próxima vez que se necesite.

Limpiar las tablas de cortar de plástico es fácil

Las tablas de cortar de plástico son algunas de las mejores herramientas de cocina que puede comprar debido a la facilidad con la que puede cuidarlas.

No hay muchos otros artículos de cocina que sean tan fáciles de limpiar y almacenar. Simplemente puede lavarlos en el lavavajillas si lo desea, o puede usar cualquiera de los otros métodos de limpieza en esta lista si lo prefiere.

Al final del día, pocos artículos de cocina son tan duraderos y prácticos como una tabla de cortar de plástico.

Agregar uno a las herramientas de su cocina hará que sus procesos de limpieza sean mucho más fáciles y le permitirá estar libre de la preocupación de que los gérmenes contaminen sus alimentos.

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