Las vaporeras de bambú son económicas y ofrecen una comida deliciosa en minutos. Si las verduras no son lo tuyo, prueba a cocinarlas al vapor con una vaporera de bambú y es posible que cambies de opinión. No solo son deliciosos (aunque retienen más vitaminas y nutrientes en comparación con los hervidos), también puedes usarlos para preparar comidas integrales que incluyen pescado, pollo.
Las personas que están familiarizadas con los platos chinos deben haberse encontrado de alguna manera con una vaporera de bambú. Los vaporizadores de bambú se originaron en las partes asiáticas del mundo y siguieron siendo una de las innovaciones en utensilios de cocina más bellas, naturales y saludables.
El vaporizador de bambú funciona idealmente como cualquier otra forma eléctrica y mecánica. Y siempre es la opción número uno para los usuarios en cuanto a preservación de nutrientes, olor natural y fácil implementación. Este menaje de cocina único funciona bien en la preparación de delicias chinas como arroz glutinoso, bolas de masa, dim sum y verduras. Y a pesar de su origen local, el beneficio obtenido por los usuarios ha sido su causa de uso extensivo y extendido a otras partes del mundo.
Encontrar el mejor vaporizador de bambú puede cambiar tu juego de cocina. A diferencia de los vaporizadores de metal que a menudo vienen con juegos de ollas y sartenes, un vaporizador de bambú ofrece un método de cocción más lento y natural para cocinar alimentos al vapor.
El bambú es también el método tradicional de cocinar al vapor alimentos como verduras o albóndigas en la cocina china. Usar una vaporera de bambú también puede ser excelente para una alimentación saludable, ya que no se pierden minerales ni vitaminas en este método tradicional de cocción al vapor.
Contenidos de la página
- 1 Las mejores vaporeras de bambú del 2022
- 2 Vaporeras de Bambú de OFERTA para hoy
- 3 Análisis de las mejores vaporeras de bambú del mercado
- 3.1 Harold Helen Chen’s Asian Kitchen Vaporera de bambú
- 3.2 Huangyifu vaporera
- 3.3 VonShef Vaporera de Bambú 20 cm
- 3.4 Juvale – Juego de 3 cestas de bambú
- 3.5 Flexzion Vaporera de bambú con 2 Pisos
- 3.6 SWIFT Spice Set – Recipiente de bambú para Cocina al Vapor
- 3.7 Typhoon – Vaporera de bambú
- 3.8 Kitchencraft Oriental Vaporera con Pisos de Bambú
- 4 Cómo elegir la mejor vaporera de bambú , guia de compra
- 5 Construcción y Diseño de las vaporeras de Bambú
- 6 Cómo limpiar un vaporizador de bambú
- 7 5 razones para usar una vaporera de bambú para cocinar sus verduras
- 8 Preguntas frecuentes sobre vaporeras de bambú:
Las mejores vaporeras de bambú del 2022
Aquí tienes un catálogo con las mejores vaporeras de bambú de este año 2022, las más vendidas, las más prácticas, los que más clientes compran… elige tu vaporera y cómprala hoy mismo!!!
Vaporeras de Bambú de OFERTA para hoy
Si hay alguna vaporera hecha de bambú en oferta para HOY, lo podrás ver en la siguiente lista.
Análisis de las mejores vaporeras de bambú del mercado
Harold Helen Chen’s Asian Kitchen Vaporera de bambú
Todo en este vaporizador de bambú es bambú, incluso los intrincados cordones laterales. Este bambú ha sido tratado previamente, por lo que engrasar o condimentar su vaporizador de bambú no será un problema desde el primer momento.
Los materiales 100% bambú asegurarán que su comida se cueza al vapor con el método de cocción más tradicional posible. Este material de bambú también hace que la unidad sea más segura de tocar cuando está caliente, a diferencia de otros modelos que pueden tener bandas de acero inoxidable u otro metal alrededor de cada nivel.
Los dos niveles de este vaporizador de bambú permiten que su comida se cocine bien y rápido. Cada nivel es grande y tiene una profundidad de una pulgada que puede acomodar alimentos como pescado, verduras e incluso la mayoría de las albóndigas.
Dos niveles también permiten cocinar más de un tipo de alimento en una sesión de cocción, lo que puede eliminar la necesidad de varias ollas y sartenes.
El diámetro de 10 pulgadas de este vaporizador de bambú proporciona un amplio espacio para cocinar cosas como albóndigas y artículos grandes a la vez. El diámetro combinado con los dos niveles maximiza el área de la superficie de cocción.
Si está cocinando una comida más grande o una comida para más de una o dos personas, el tamaño de 10 pulgadas de diámetro puede ser útil y le permitirá cocinar más alimentos más rápido.
Si bien este vaporizador es funcional, también es hermoso a la vista. El hermoso cordón a los lados de este vaporizador de bambú hace que se vea genial sentado en su estufa o en cualquier lugar de su cocina cuando no esté en uso.
Cada uno de estos pequeños detalles está hecho de todo el material de bambú natural que hace que esta unidad tenga una apariencia uniforme. Estos pequeños detalles son discretos pero siguen siendo muy atractivos.
Este vaporizador de bambú es seguro para usar con cualquier olla o sartén antiadherente que pueda usar como recipiente de agua. Muchos utensilios de cocina son antiadherentes y los vapores de bambú con cubiertas o bandas metálicas corren el riesgo de rayar el importante revestimiento antiadherente de estas ollas.
Sin embargo, con un vaporizador de bambú como este modelo, rayar los utensilios de cocina antiadherentes no tiene por qué ser una preocupación. Si todo lo que tiene es una olla o sartén antiadherente, no tendrá que comprar suministros adicionales para aprovechar al máximo este vaporizador.
Los niveles entrelazados de este vaporizador lo colocan por encima de otros modelos que deben apilarse de la manera correcta. Puede almacenar esta unidad sin preocuparse de qué parte va a dónde, ya que cada nivel es intercambiable.
La tapa de tejido apretado también puede caber en cualquier nivel, por lo que cuando tenga prisa no tendrá que preocuparse por configurar este vaporizador de bambú correctamente.
- Helen's Asian Kitchen - Vaporizador de bambú
- Construcción: 100% bambú natural
- Dimensiones: (altura) 5 ½ pulgadas | (diámetro) 6 pulgadas
Huangyifu vaporera
Este vaporizador está hecho de cedro japonés, distinto del bambú, también conocido como cryptomeria fortunei. Este tipo de madera tiene un olor aromático sutil que puede proporcionar un hermoso toque de sabor cuando cocina los alimentos al vapor.
Este tipo de madera también es extremadamente duradera. En este modelo ha sido pretratada por lo que el cuidado y mantenimiento de la madera más allá del lavado regular con un jabón ligero para platos es mínimo.
Para aquellos que cocinan con regularidad alimentos grandes o difíciles de manejar, este vaporizador puede ser adecuado. Cada uno de los tres niveles tiene aproximadamente dos pulgadas de profundidad. Cocine albóndigas grandes o dim sum con facilidad.
Se asegurará de que cada bola de masa tenga mucho espacio para sentarse y se cueza al vapor de manera uniforme y se cuece bien cada vez. Más espacio en cada canasta significa que más vapor puede envolver la comida y proporcionar una cocción más consistente.
Maximice su espacio y minimice el tiempo de cocción con estos tres niveles. Cada nivel está debidamente ventilado con listones de madera para permitir que el vapor pase al siguiente nivel.
La tapa tejida por expertos se coloca en la parte superior y atrapa el vapor dentro de la unidad, asegurándose de que los tres niveles de comida se cocinen simultáneamente. Tener tres niveles también puede permitirle cocinar varios tipos de alimentos a la vez. Puede preparar una comida completa dentro de esta canasta vaporera.
La marca HuangYiFu se conoce en China desde hace años como un fabricante de alta calidad. La compañía fabrica productos que están destinados a durar mucho tiempo con un uso repetido y un cuidado mínimo.
Cocine sus verduras o arroz rápidamente con esta vaporera. Debido a su diseño de tres niveles y un diámetro de siete pulgadas, este vaporizador puede terminar de cocinar su comida en cualquier lugar entre cinco y 12 minutos.
El espacio contenido de este modelo concentra el vapor y permite que los alimentos se cocinen bien pero rápidamente. El sabor y los nutrientes que ofrece el método de cocción al vapor se mantienen durante todo el proceso.
El diámetro de siete pulgadas de este vaporizador de bambú es muy conveniente para su almacenamiento y uso. Este diámetro más pequeño también puede acomodar más sartenes o woks ya que es un tamaño más pequeño, lo que garantiza que no necesitará comprar más productos para comenzar a cocinar al vapor. Los tres niveles de esta unidad compensan lo que le falta de diámetro, por lo que no se pierde funcionalidad ni espacio de cocción.
- o (? _?) o cajones profundos – Nuestras cestas tienen un interior Profundidad de 3,8 – 5 cm/1.50 – 1,97 pulgadas, ajuste para asegurar que su comida favorita en y pueden ser cocinados al mismo tiempo.
- ??? simple y cocción rápida – más verduras y peces tomar entre 5 y 12 minutos sólo para ser cocinados por vapor. sólo tiene que añadir un poco de aderezo en primer lugar, ya que es un sprinkle de sal o un apretón de zumo de limón, a continuación, empezar a cocinar al vapor. sin necesidad de añadir grasa o aceite.
- ? (? •??? •?)? comer sano – Disfrute de sabrosos y nutritive alimentos por cocción al vapor favoritas de carne, pescado, verduras, pasteles o en este auténtico chino vaporizador de madera, todo sin tener que dejar la comodidad de su casa.
VonShef Vaporera de Bambú 20 cm
Este vaporizador de bambú cuenta con una banda de acero inoxidable alrededor de cada nivel. Cada banda ayuda a que los niveles del vaporizador de bambú encajen de forma segura uno encima del otro. El material de acero inoxidable asegura que estas bandas nunca se oxidarán ni corroerán.
A veces, los niveles de los vaporizadores de bambú pueden deformarse ligeramente con el tiempo debido al uso repetido y la exposición a la humedad. Estas bandas de acero se asegurarán de que los niveles nunca pierdan su forma o ajuste. Steam podrá cocinar los alimentos completamente sin pérdida de agua.
Prepárate para comer todas tus verduras, arroz, pescado u otros alimentos recién cocidos al vapor con estos palillos. Vienen con el paquete y están hechos de bambú de la misma calidad que el vaporizador.
Estos palillos se pueden lavar con detergente para platos normal y se pueden usar una y otra vez. Se incluyen dos pares de palillos para mayor comodidad. Ambos conjuntos cuentan con un atractivo diseño a rayas que los hace divertidos tanto para mirar como para comer.
Una cosa que todo vaporizador de bambú necesita son revestimientos. Estos revestimientos están hechos del mejor papel encerado. La naturaleza cerosa de estos revestimientos es segura para usar alrededor de los alimentos y garantiza que nada se pegue a la vaporera.
Forre cada nivel con estas hojas de papel, coloque su comida encima y logre la cocción perfecta. Estos revestimientos de cera pueden estar un paso por encima del revestimiento de papel promedio. Cincuenta se incluyen con este paquete, que tendrá una duración de al menos 25 cocineros en su vaporera de bambú de dos niveles.
Cocine más alimentos a la vez en este modelo de vaporera de bambú de dos niveles. Otra ventaja de tener un nivel adicional es que puedes cocinar más de un tipo de comida. Este vaporizador de bambú permite al usuario cocinar al vapor varias cosas a la vez con facilidad. Cocine pescado y verduras en un recipiente con esta vaporera.
Algunos vaporizadores de bambú requieren que el bambú sea tratado antes de su uso. Este modelo, sin embargo, no lo requiere. Está listo para usar nada más sacarlo de la caja. El material natural del bambú ha sido tejido y pretratado de antemano para que los requisitos de lavado y cuidado de esta unidad sean mínimos.
El generoso diámetro de 20 cm de este vaporizador proporciona una gran superficie en la que puede cocinar varios alimentos. Coloque varias albóndigas en un nivel y cocine varias porciones de verduras en otro nivel.
Cada nivel proporciona 10 pulgadas de listones de bambú y espacio para cocinar. Este espacio incluso puede acomodar alimentos más grandes como cortes enteros de pescado o alimentos que tienden a ocupar mucho espacio como el bok choy
- AUTÉNTICA COCCIÓN - crea auténticas comidas chinas en casa con esta práctica vaporera de acero inoxidable y bambú de 20 cm, ideal para verduras, arroz, pescado, dim sum
- BENEFICIOS DEL BAMBÚ - La cocción al vapor con utensilios de cocina de bambú es un método probado que ayuda a conservar la humedad, los nutrientes, el color y el sabor de los alimentos
- CONSTRUCCIÓN PREMIUM: el bambú se apoya en bandas de acero inoxidable de alta calidad con un elegante acabado cromado para una mayor durabilidad
Juvale – Juego de 3 cestas de bambú
Dos niveles permiten cocinar sus alimentos de manera saludable y completa. Cada una de estas cestas es intercambiable con la tapa, por lo que puede usar un nivel a la vez cuando cocine menos alimentos, o ambos a la vez para cocinar con mayor volumen.
Esta unidad utiliza bambú 100% natural, y el bambú está tejido en la parte superior y en los lados. Incluso los fondos de cada nivel están tejidos para obtener un producto más resistente y duradero.
Estos fondos fuertes pueden contener mucha comida y resistir el vapor caliente sin preocuparse de que se rompa o arquee. Asegúrese siempre de conseguir un buen cocinero con este vaporizador de bambú.
Coloque sus albóndigas más gordas y verduras más grandes dentro de cualquiera de estas cestas con espacio de sobra. El diámetro de 10 pulgadas de este vaporizador de bambú lo convierte en una excelente opción si cocina regularmente un gran volumen de alimentos o si cocina varias porciones a la vez.
Tener más espacio en la canasta proporciona espacio para que el vapor penetre completamente en cada nivel y cocine los alimentos rápidamente.
Aunque este vaporizador de bambú es ideal para cocinar con regularidad, también puede ser bueno para recalentar las sobras. Experimente mezclando los alimentos sobrantes en los niveles grandes, o cocine algo que se haya enfriado durante la noche en el refrigerador. Las posibilidades son infinitas.
Con un diámetro de 10 pulgadas, estas canastas de vapor de bambú proporcionan un área de cocción para una amplia variedad de alimentos, desde verduras hasta mariscos. Las lamas de cada nivel están tejidas de forma suelta, pero permiten que el vapor salga de varios lugares a la vez. Ambos niveles de este vaporizador de bambú están diseñados para trabajar juntos para que su comida se cocine constantemente.
- Eat Healthy: hortalizas de vapor, carne, mariscos, aves de corral y mucho más. Proporciona una cocción rápida y eficiente mientras se sella en nutrientes.
- Ideal para calentar carne, verduras, pasta, arroz, quinoa y mucho más.
- Construcción de calidad: hecho de bambú 100% natural tejido apto para alimentos.
Flexzion Vaporera de bambú con 2 Pisos
Uno de los problemas que muchas personas tienen con los vaporizadores de bambú es que deben comprar los revestimientos por separado. Sin embargo, si compra el juego de canastas de vapor de bambú Flexzion, recibirá cincuenta revestimientos de vapor. También se incluyen dos pares de palillos para que los amantes de las albóndigas puedan disfrutar de los platos de inmediato.
Este diseño de bambú duradero de dos niveles viene con una tapa abovedada que ayuda a sellar la humedad para un vapor perfecto. Como beneficio adicional, este vaporizador de bambú está diseñado para ser resistente al agua. Esto significa que el pescado, las albóndigas, las verduras y una amplia gama de otros ingredientes se pueden cocinar al vapor sin arruinar la cesta.
Una de las cosas que probablemente atraiga a los cocineros a este modelo es que incluye, como se mencionó, 50 revestimientos de vapor. Desafortunadamente, estos revestimientos de vaporera tienden a pegarse a la vaporera o incluso a la comida. Y pueden ser bastante difíciles de quitar, lo que disminuye la experiencia gastronómica y puede ser bastante irritante.
- Cestas de vapor hechas de bambú tejido y son apilables; el vaporizador de madera de bambú es robusto y resistente al agua
- Diseñado para ser usado dentro de un wok o sobre una olla. Mide 10 pulgadas (25.4 cm) de diámetro
SWIFT Spice Set – Recipiente de bambú para Cocina al Vapor
Este vaporizador Swift Spice Set tiene una cara con un diámetro de 25 cm adaptable a la mayoría de ollas. Es una forma mucho más fácil de llevar una vida sana adoptando diferentes tradiciones asiáticas.
Está fabricado en bambú sin grapas metálicas, en cambio, tiene una guta de bambú que permite el uso de la vaporera en un microondas evitando posibles daños y funcionando perfectamente.
Esta olla de vapor de bambú Swift Spice Set tiene dos capas que permiten cocinar dos comidas diferentes al mismo tiempo. Tiene una altura de 16 cm. Cabe destacar que es recomendable utilizar con fuego lento o medio.
- 25cm de diámetro de la cara del reloj
- Disfrute de la vida sana al vapor alimentos de la manera china
Typhoon – Vaporera de bambú
Es una vaporera de 25,4 centímetros de diámetro y unas dimensiones de 20.5 x 20.5 x 14.5 cm y pesa 4.54 gramos. Es un poco más grande que las vapores tradicionales , lo que facilita la preparación de alimentos para un grupo generoso de personas.
El Rayware Typhoon permite una perfecta preparación de los alimentos al vapor y sin el uso de grasas, ni la preocupación de desprender químicos u otro tipo de sustancias durante la preparación.
Esta vaporera de bambú cuenta con dos bandejas para preparar varios platos a la vez, conservando los nutrientes y vitaminas de vegetales como calabacín, champiñones y otros de preferencia del comensal. Estas características también aseguran el sabor de los alimentos, especialmente si han sido macerados con vinos o especias.
- Vapor con facilidad: el vaporizador de bambú Typhoon World Foods de 8 pulgadas es un compañero ideal y básico para cualquier cocinero casero o chef. Hecho de bambú natural, esta cesta de vapor de doble nivel te permite cocinar alimentos deliciosos y saludables con facilidad.
- Cocina de 2 niveles: el vaporizador incluye 2 niveles y alimentos de cocina suavemente, bloqueando el sabor y los nutrientes.
Kitchencraft Oriental Vaporera con Pisos de Bambú
Es una vaporera es ideal para quienes viven solos o en pareja y cocinan pocas cantidades de comida. Este vaporizador de bambú está hecho de telas de bambú 100% naturales.
Kitchencraft World of Flavours Oriental es una cómoda vaporera que mide 20 x 18 x 18 cm.
Esta vaporera está disponible en Amazon a un precio muy asequible y es una excelente opción para quien compra uno por primera vez y quiere probar el funcionamiento de uno de estos productos, ideal para preparar comidas saludables.
Si bien dadas las características de calidad de Kitchencraft World of Flavours Oriental será un producto de por vida, siempre y cuando se mantenga adecuadamente, lo que consiste en dejarlo libre de desperdicios de comida y alejado de la humedad.
- La vaporera asiática tradicional está hecha de madera de bambú que filtra parte del vapor para que tu comida quede perfectamente cocinada y se mantenga caliente
- Gracias a sus 20 cm de diámetro y sus 2 rejillas de cocción podrás preparar platos para varias personas o diferentes alimentos a la vez
Cómo elegir la mejor vaporera de bambú , guia de compra
El vaporizador de bambú es un utensilio de cocina natural que las culturas asiáticas han utilizado desde tiempos inmemoriales para cocinar al vapor diferentes tipos de alimentos. Los asiáticos son conocidos por cocinar y comer de forma saludable, lo que explica por qué tienden a vivir mucho tiempo. También tienen otros utensilios de cocina, como ollas calientes asiáticas y ollas arroceras, que también hacen platos excelentes y saludables.
El vaporizador de bambú fue traído al oeste por los asiáticos emigrantes y, debido a sus beneficios para la salud, está ganando terreno rápidamente en la industria culinaria occidental. Está hecho a mano con bambú natural, una hierba de rápido crecimiento y auto-regeneración. A través de los años, su diseño básicamente no se ha visto afectado por la modernización, a excepción de algunas adiciones y ajustes no esenciales.
Si es un comensal quisquilloso o un aficionado a la naturaleza que se preocupa por el valor nutricional de los alimentos cocinados con respecto al método de cocción y los utensilios de cocina usado, o simplemente te encanta explorar y probar nuevas opciones y sabores culinarios, obtén estos utensilios de cocina.
Un vaporizador de bambú generalmente consta de dos cestas apilables y una tapa de tejido apretado que retiene el calor y también atrapa la humedad. El vaporizador de bambú proporciona una opción de vaporización más segura y saludable que los vaporizadores contemporáneos de acero inoxidable o aluminio.
Lo hace conservando el sabor de los alimentos y también conservando la mayoría de sus nutrientes, lo que produce una comida sabrosa y nutritiva. Cocinar con una vaporera de bambú no depende del calor del bambú (que no se calienta tanto para empezar), sino del ambiente húmedo que proporciona el interior de la vaporera. Se utiliza para cocinar comidas asiáticas de gran sabor, como verduras, albóndigas, arroz, pescado o dim sum.
Hay una serie de cosas que debe considerar antes de hacer su selección final de un vaporizador de bambú. Estos incluyen el tamaño, el material, la cantidad de niveles, el diseño y, por supuesto, el precio.
Precio
Antes de comprar un vaporizador de bambú, sepa cuánto está dispuesto a gastar en él. Tenga en cuenta que existen diferentes tipos y distintos tipos precios de vaporizadores de bambú. Tratar de lograr un equilibrio justo entre la calidad y la asequibilidad puede ser un poco complicado, especialmente con productos con diferencias difíciles de encontrar y, por supuesto, con diferentes etiquetas de precio.
Los precios de los vapores de bambú oscilan entre 12 € y 30 €, que es bastante asequible para la mayoría de los estándares. Lo mejor de todo es que todos son de marcas confiables. Puedes encontrar algunos vaporizadores de bambú baratos que tienen una calidad inferior a la media. No los presentamos aquí, porque creemos que debe obtener el mejor valor por su dinero.
La seguridad
No hay duda de que los accesorios de cocina hechos de bambú son ecológicos. Pero no tenga fe ciega en que cada producto será seguro para usted. No todas las marcas fabrican este artículo con el mismo bambú. Debes comprobar si contiene algún material tóxico o no.
Porque cuando el calor elevado pasa a través del vaporizador, puede provocar una reacción química. Debería estar libre de BPA. El BPA en algo puede causar un grave peligro para su salud y no quiere correr ese riesgo.
Durabilidad
Es posible que tenga cierta confusión sobre si un producto hecho de bambú se mantendrá más tiempo o no. Bueno, para evitar tal molestia, verifique el origen del producto.
Significa que debes comprobar la calidad del bambú. ¿Su producto seleccionado está hecho de bambú de primera calidad? Si es así, sería un buen producto. Aparte de eso, el bambú en sí es algo duradero que dura más como un utensilio de madera. Para características adicionales, puede buscar anillos de acero unidos a las cestas.
Tapa
¿Desea cocinar al vapor los alimentos más rápido? Luego, busque la tapa y verifique la calidad de la construcción. Si la tapa cubre la vaporera herméticamente y mantiene la presión adentro, ayuda a cocinar la comida al vapor más rápido. Sugeriría elegir una tapa ajustada tejida a mano que es buena para cocinar más rápido.
Tamaño
Hay diferentes tamaños de vapores de bambú diseñados para satisfacer diferentes necesidades. El tamaño varía de 10 a 35 cm de diámetro, aunque también hay tamaños más grandes. Elija el tamaño que mejor se adapte a sus necesidades.
Rendimiento y facilidad de uso.
Algunas tapas de bambú para vapores están construidas de tal manera que el exceso de humedad gotea por los lados de la canasta, directamente hacia el fondo de la olla, sin tocar la comida. Esta es una medida adicional que asegura que su comida no se empape por la absorción excesiva de humedad.
Numero de niveles
Los vaporeros de bambú tienen múltiples cestas apilables, generalmente dos o tres, para cocinar al vapor más alimentos a la vez. Los individuos y las parejas probablemente estarán satisfechos con dos niveles, mientras que las familias más numerosas y aquellos que aman entretener a los grupos pueden estar mejor con un vaporizador de tres niveles.
Material
No debería sorprendernos que el bambú sea el material principal utilizado en estos vapores. De hecho, la mayoría son 100% bambú, y el bambú se usa para cualquier clavija, cordón o sujetador que mantenga unido el vaporizador.
Algunos vapores de bambú también tienen bandas de acero inoxidable alrededor del borde exterior de la parte superior e inferior de cada nivel (más sobre los de abajo).
Construcción y Diseño de las vaporeras de Bambú
Una vaporera de bambú tiene forma redonda, con la parte inferior firmemente tejida con listones de bambú sin tratar unidos por cordeles y clavijas de bambú, y bambú simple para los lados. En raras ocasiones, algunas marcas usan grapas de metal para mantener las tablillas de bambú juntas para mayor durabilidad, de modo que el tejido no se deshaga fácilmente.
Tampoco es raro ver algunas marcas con acabados de acero inoxidable en los bordes de las canastas humeantes. La tapa también está tejida con el mismo material que la cesta. Debe encajar bien, para evitar que el calor y el vapor se escapen de la canasta. Algunas marcas refuerzan sus tapas de vaporizador de bambú con una hoja de bambú para atrapar la humedad de manera más efectiva.
La mayoría de las vaporearas de bambú vienen en forma de dos niveles. Todavía hay algunos que son de tres niveles. La cantidad de niveles que obtenga dependerá de para qué lo esté usando o del tamaño de su familia.
El vaporizador de dos niveles consta de dos cestas apilables, mientras que el vaporizador de tres niveles viene con tres cestas apilables. Cualquiera que elija comprar, el resultado es siempre el mismo: una comida sabrosa y saludable. El diseño de varios niveles del vaporizador de bambú significa que puedes cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo, usando una olla y un quemador. Esto es lo más conveniente y ahorra tiempo posible. La comida de un compartimento se puede quitar fácilmente cuando está lista, mientras que el otro sigue cocinando al vapor.
Para un uso más conveniente y mejores resultados, recuerde que existen multitud de recetas con bambu, forre el fondo de la canasta humeante con un forro de papel pergamino, hojas de repollo u hojas de plátano antes de poner su comida. Para cosas como el pescado y la carne, es posible que desee colocarlos primero en un plato más pequeño para retener el jugo. Este revestimiento ayuda a prevenir la pérdida de jugos y nutrientes vitales de los alimentos, y también evita que la canasta humeante se manche y olores. Algunos modelos de vaporera china vienen con un revestimiento de papel pergamino sin costo adicional para usted, lo que le ahorra el estrés de buscar el revestimiento adecuado para su vaporera.
Las tapas de tejido apretado y las cestas apilables bien ajustadas proporcionan un ambiente intensamente caliente y húmedo, que cocina los alimentos en el menor tiempo posible sin desnaturalizar la mayoría de sus nutrientes.
Las vaporeras ikea o de cualquier otra marca son muy fáciles de limpiar y mantener. Simplemente enjuáguelos bien con agua tibia y use un cepillo suave para quitar las manchas. No se recomienda el uso de detergentes, ya que es probable que los productos químicos se filtren en la fibra de bambú y puedan dar color al sabor de los alimentos cocinados con la vaporera más adelante.
Cómo limpiar un vaporizador de bambú
Mantener limpio el vaporizador de bambú es obligatorio para mantenerlo seguro y cocinar de manera saludable. Debes limpiarlo inmediatamente para evitar una mancha permanente.
Si está limpiando la vaporera de bambú justo después de cocinar, la única agua dulce es suficiente. Abra el grifo, deje correr el agua en la superficie y lávelo. El agua caliente siempre funciona mejor para la limpieza; puede usar agua caliente.
Si la vaporera estaba en reposo y ahora desea limpiarla, use un poco de agua con jabón y déjela en remojo durante al menos 5-10 minutos. Ahora lávelo con agua caliente y no habrá manchas ni partículas de comida. Recuerde que usar un cepillo abrasivo o un estropajo áspero puede dañar el vaporizador.
Si es necesario, use un estropajo suave para quitar la mancha de su superficie. Para las manchas fuertes, puede usar una solución casera con bicarbonato de sodio y jugo de limón. Tome una cucharada de bicarbonato de sodio y dos cucharadas de jugo de limón. Ahora mézclalos bien y aplícalos sobre la mancha y déjalo reposar durante 2-3 minutos y lava con agua tibia.
5 razones para usar una vaporera de bambú para cocinar sus verduras
Durante décadas, los asiáticos han estado utilizando vapores de bambú para preparar numerosos platos que incluyen aves, carnes, mariscos y pescados. Hoy, encontrará estos utensilios de cocina en la mayoría de los hogares estadounidenses.
Los vaporizadores de bambú se utilizan junto con un wok o una olla. El wok se llena con agua hasta un nivel particular donde llega a la base de la vaporera y comienza a cocinar el contenido. Si todavía está indeciso acerca de comprar una vaporera de bambú, aquí hay cinco razones para persuadirlo.
Cocer verduras al vapor es saludable
La técnica más común para preparar verduras es hervirlas en una olla instantánea . Sin embargo, no es el más saludable ya que permite que escapen algunos de los nutrientes. Al cocinar al vapor con bambú, tiene la garantía de que ninguno de los nutrientes presentes se escapará y, por extensión, también se retiene el sabor.
Pero la mejor parte es que la cocción al vapor no requiere el uso de aceite de cocina. Por lo tanto, puede preparar alimentos sabrosos y ricos en nutrientes sin preocuparse por las toneladas de calorías que vienen con las grasas procesadas.
Los vaporizadores de bambú son bastante económicos
Las vaporeras hechas de bambú también son algunos de los utensilios de cocina más baratos del mercado. Además, están disponibles fácilmente, ya sea que elija comprar una vaporera bambu amazon o en sus tiendas locales. Puedes encontrar una vaporera de bambú por tan solo 10€. Las versiones de gama alta cuestan alrededor de 50 €. Al comprar uno de estos utensilios de cocina, asegúrese de que esté hecho con materiales de calidad y tenga una tapa que se ajuste perfectamente.
¿Odias las verduras empapadas? ¡Usa un vaporizador de bambú!
Nada sabe peor que las verduras demasiado cocidas y empapadas. Si sus verduras siempre terminan en este estado, una vaporera de bambú puede ser una inversión útil. El material de bambú tiene una capacidad natural para absorber la humedad, por lo que puede absorber el exceso de vapor. De esta manera, solo se acumula una pequeña cantidad de humedad en el costado, y esto ayuda a evitar que el agua condensada gotee en sus verduras.
Las vaporeras de bambú son eficientes
Quizás el mayor beneficio de los vaporizadores de bambú es que se pueden cocinar varios platos a la vez. Dado que estos vapores vienen con varias bandejas apiladas unas sobre otras, podrá preparar una variedad de alimentos simultáneamente. Los vaporizadores con 2 o 3 capas son los más comunes, aunque es posible que encuentre algunos que tengan cinco capas.
El bambú es ecológico
Invertir en vapores de bambú no solo lo ayuda a mantenerse saludable, sino que también es bueno para el medio ambiente. El bambú es un recurso natural y renovable, y no tarda demasiado en crecer. A diferencia de otros tipos de árboles, el bambú vuelve a crecer bastante rápido después de haber sido cortado.
Preguntas frecuentes sobre vaporeras de bambú:
Como pequeño resumen, aquí tienes las preguntas más frecuentes sobre vaporeras hechas de bambú, entendemos que puedes encontrar la respuesta a lo largo del artículo, pero aquí tienes las preguntas más frecuentes sobre vaporeras de bambú de forma resumida.
Si. Los vaporizadores de bambú son una excelente inversión en utensilios de cocina si le gusta la auténtica cocina asiática o si busca recetas al vapor en general.
Las cestas de vapor de bambú se colocan sobre agua hirviendo, lo que les permite generar vapor dentro de ellas. Generalmente, el accesorio más bajo es una olla o wok lleno de agua, mientras que el accesorio superior tiene una tapa bien cerrada.
Los vaporizadores de bambú pueden cocinar una variedad de platos. Algunos ingredientes comúnmente cocinados son arroz, pescado, dim sum, verduras, etc.
Lavar los vaporizadores de bambú es bastante sencillo. Después de cocinar, puede limpiar los residuos con un cepillo de nailon suave y agua tibia.
Después de eso, enjuáguelo con agua del grifo y déjelo secar.
Aunque el proceso puede ser más lento que las ollas arroceras, las vapores de bambú son muy superiores en cuanto a la calidad de la producción, ya que retienen todo el sabor y los nutrientes naturales del arroz mientras se cocina.
Puede preparar una variedad de alimentos con una vaporera de bambú, que van desde
albóndigas al vapor hasta costillas de res, camarones al vapor y pollo al vapor. La técnica de cocinar al vapor ofrece una gran versatilidad. También te ayuda a preparar alimentos saludables ya que no se requieren grasas.
Además, este proceso de cocción al vapor ayuda a retener las vitaminas y otros nutrientes.
Además de usar la vaporera de bambú para hacer platos principales, también se puede usar para preparar verduras como brócoli, repollo, zanahorias, pak choy, coliflor y espárragos.
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