Yogurteras

Hacer su propio yogur en casa tiene muchas ventajas, una de ellas, es un aliado para quienes desean dejar de depender de productos industriales cuya composici√≥n no siempre controlamos …Este es particularmente el caso de la yogurtera que, como su nombre indica, hace yogures buenos, saludables y sabrosos. Se presenta como una manera de tener un control completo sobre los ingredientes que incluyen. Esto es ideal para veganos y aquellos que quieren evitar el az√ļcar y los aditivos alimentarios. Para todo esto es imprescindible que sepas que yogurteras existen y cu√°l es la mejor para tu casa

Sin embargo, hacer yogur desde cero puede ser un proceso bastante lento y complicado.

Entonces, ¬Ņcu√°l es la soluci√≥n?

Los mejores fabricantes de m√°quina de hacer yogurt est√°n empe√Īados en hacer de este proceso algo muy sencillo. Sin embargo, hay tantos modelos en el mercado que elegir el modelo adecuado entre todas las yogurteras disponibles puede resultar complicado.

Yogur cremoso, vers√°til y delicioso. Es una de esas cosas que nunca parece estar disponible cuando la necesitas y siempre aparece en las recetas. Si eres vegano o no consumes l√°cteos, ni siquiera me hagas empezar, ¬°encontrar un yogur excelente (que no est√© lleno de az√ļcar y productos qu√≠micos) puede ser MUY costoso y casi imposible! 

Pero, ¬Ņy si te dijera que hay una m√°quina m√°gica que te permitir√° hacer este peque√Īo capricho fermentado en la comodidad de tu propia casa? (sin todos los desagradables extras).

Una gran m√°quina de hacer yogur puede ser una de las compras de electrodom√©sticos m√°s inteligentes que puedes realizar. Crear tu propio yogur saludable es divertido y m√°s gratificante que simplemente comprar uno en el supermercado, y obtienes asi un control total sobre los sabores e ingredientes que deseas usar.

Pero adem√°s, el yogur casero elaborado en una yogurtera con ingredientes frescos tambi√©n es mucho mejor para ti. Suele ser m√°s cremoso, con m√°s prote√≠nas y menos az√ļcar y sin colorantes ni edulcorantes artificiales.

Contenidos de la página

Las mejores yogurteras del 2022

Aqu√≠ tienes un listado de las mejores yogurteras de este 2022, las m√°s vendidos, las m√°s valorados, las que m√°s clientes compran… elige tu yogurtera y c√≥mprala hoy mismo!!!

Yogurteras en OFERTA para hoy

Si hay alguna m√°quina para hacer yogurt de oferta para HOY, lo podr√°s ver en la siguiente lista.

Los productos caseros están disfrutando de una gran popularidad en estos tiempos de retorno a los buenos productos, y los fabricantes de electrodomésticos están apoyando esta nueva dinámica con dispositivos funcionales que simplifican la tarea en la cocina, como en el caso de las yogurteras, aqui tienes las mejores yogurteras de oferta o con descuento!!!!

An√°lisis de las mejores yogurteras del momento

Yogurtera moulinex

Detr√°s de su dise√Īo bien pensado, la yogurtera Moulinex YG231E32 esconde una de las yogurteras m√°s modernas, f√°cil de usar y eficientes. Cubierta por una funda transparente, es ergon√≥mica y vers√°til.

Puedes contar con su peque√Īa pantalla LCD y su temporizador para elaborar tus recetas con precisi√≥n y obtener resultados cremosos y sabrosos.

Entregado sin un libro de cocina, el modelo de yogurtera Moulinex YG231E32 es programable y ofrece una suficiente capacidad para toda la familia. De hecho, viene con 7 frascos de yogur de 160 ml cada uno. Cada frasco tiene una tapa donde puedes marcar la fecha de caducidad o fecha de creaci√≥n, como prefieras.

Con esta m√°quina moulinex para hacer yogures caseros, es programable, y consigue que preparar yogures caseros se vuelve una tarea absolutamente sencilla. De hecho, puedes configurar el tiempo de cocci√≥n en un per√≠odo de hasta 15 horas. 

Esto te da un margen lo suficientemente amplio para recetas m√°s complejas. Su dise√Īo discreto y dimensiones compactas garantizan un espacio reducido a la hora de guardarla o de tenerla en la encimera de tu cocina.

Pros
  • Apagado autom√°tico
  • Tapa donde poner fecha de caducidad
  • Muy f√°cil de usar.
  • Programable hasta 15 horas
  • Las instrucciones del producto incluyen ideas para recetas
Contras
  • Nada destacable
Rebajas
Moulinex Yogurteo YG231E - Yogurtera, capacidad de 7 tarrinas de 160 ml libres de BPA aptas para el lavavajillas, con pantalla display de f√°cil uso, programable 15 horas, con recetario
  • Yogurtera compacta para guardarla c√≥modamente en cualquier lugar de la cocina; f√°cil selecci√≥n del tiempo gracias a la pantalla digital
  • Funci√≥n de parada autom√°tica: puede programarse hasta 15 horas y se detiene autom√°ticamente con un sonido de alerta
  • 7 tarrinas de cristal de 160 ml para conservar tu yogur casero; compatible con lavavajillas y 100% libre de bpa; tarrinas disponibles tambi√©n de manera individual

SEVERIN Yogurtera

La primera yogurtera es la del fabricante de yogur JG 3519 de Severin.

Esta yogurtera en particular es simple. Tiene un conjunto modesto de caracter√≠sticas, que incluyen un interruptor de encendido / apagado simple, una tapa transparente, un dial de memoria y catorce frascos de vidrio: todo lo que necesita para comenzar la fiesta, ¬Ņverdad?

En verdad, lo m√°s especial de esta yogurtera es que nada es realmente ¬ęespecial¬Ľ por si misma. El dial de memoria, la configuraci√≥n de control, todos son muy f√°ciles de usar, por lo que las personas que valoran el minimalismo seguramente estar√°n encantadas con este modelo de m√°quina para hacer yogurt en una yogurtera.

Lo mejor del Severin JG 3519 es que las personas que quieran hacer yogur no tendrán que esforzarse demasiado en ello. Es tan sencillo como puede ser, con un conjunto sencillo de funciones que son increíblemente fáciles de usar.

Adem√°s, viene con 14 frascos de vidrio, que es el doble que el de otros modelos. Adem√°s de eso, est√° disponible a un precio de ganga, por lo que le recomendamos encarecidamente que al menos lo considere si est√° en el mercado de los mejores fabricantes de yogur de bajo precio.

Aunque este modelo es notablemente simple y efectivo, si que hay cosas que se podr√≠an mejorar, como el hecho de que no es tan apto para lavavajillas. Existen numerosos puntos ¬ęciegos¬Ľ que son bastante dif√≠ciles de alcanzar, por lo que el proceso de lavado puede resultar un poco frustrante en ocasiones.

Pros
  • 4 tarros de vidrio.
  • Tapa transparente.
  • Muy f√°cil de usar.
  • Pr√°ctico y compacto.
Contras
  • Dif√≠cil de limpiar
SEVERIN Yogurtera, Incl. 14 Tarros de 150 ml, Marcador de Memoria, JG3519, Blanco/Rojo
  • Yogurtera pr√°ctica y compacta con 14 tarros de 150 ml para preparar delicioso yogur casero para el desayuno o para el camino - Se pueden preparar 7 tarros a la vez
  • Disfrute en cualquier momento ‚Äď Porciones del tama√Īo perfecto gracias a los tarros de 150 ml de capacidad (tambi√©n disponibles por separado), Cierre de los tarros mediante tapa con rosca
  • Resultado √≥ptimo gracias a la temperatura constante (preajustada), F√°cil manejo gracias al interruptor de encendido y apagado, Pr√°ctico marcador de memoria

Duronic YM2 Yogurtera con Temporizador

La yogurtera con temporizador Duronic YM2 cuenta con un temporizador programable que se puede configurar en intervalos de hasta 24 horas, hay una peque√Īa y ordenada funci√≥n de ¬ęmantener caliente¬Ľ para el calentador de leche, y no dejemos de lado el potente motor de 20W que alimenta esta unidad.

Aunque incluye un conjunto de características de primera calidad sobre una construcción robusta, el YM2 es sorprendentemente liviano, pero además es que cuenta con algunas características excepcionales

Y es que hay dos cosas que hacen que esta yogurtera sea muy especial. Primero, se ve absolutamente deslumbrante y se puede contar como una pieza de decoración, no solo como un artilugio para mezclar frutas.

En segundo lugar, la enorme versatilidad del temporizador le permite hacer su propio yogur en cualquier momento.

Algo muy destacable de esta m√°quina de yogurts, es el motor, el motor de esta unidad es un poco m√°s potente y eficiente que el de la mayor√≠a de los dem√°s fabricantes de yogur. Te ayudar√° a hacer yogur m√°s fresco y con mejor sabor, aunque es un poco m√°s lento que otros.

La construcci√≥n del YM2 es ultra robusta y liviana, pero lo mejor es que sigue siendo lo suficientemente compacta como para no ocupar demasiado espacio en el mostrador de tu cocina. Adem√°s de todo, est√° en la misma categor√≠a de precio que muchos de los fabricantes de yogur que existen

Siempre hay cosas que se pueden mejorar y como ya he mencionado, esta es una yogurtera bastante delicada.Podr√°s extraer m√°s ¬ęcrema¬Ľ y tu yogur definitivamente ser√° m√°s exquisito, pero este proceso lleva tiempo, es un poco m√°s lento que el promedio.

Además, el manual de instrucciones no tiene recetas legítimas, por lo que deberías tener al menos algunos conocimientos básicos sobre cómo hacer yogures, aunque, por supuesto, Google siempre es tu amigo para cosas así.

Pros
  • Construcci√≥n muy duradera.
  • Ligera y port√°til.
  • Potente motor de 20 W.
  • Temporizador programable.
Contras
  • Proceso lento en la elaboraci√≥n de yogur.
  • Las instrucciones no tienen recetas para hacer yogur.
Duronic YM2 Yogurtera con Temporizador 20 W con 8 Tarros para Yogurtera de 125 ml, Panel de Control, Autoapagado, Máquina para Elaboración de Yogur Natural, Yogur Casero y Postres Tapa Transparente
  • Con la yogurtera Duronic YM2 podr√°s preparar yogures 100% naturales, frescos y sanos desde la comodidad de tu cocina. Este peque√Īo electrodom√©stico es tambi√©n ideal para personas con intolerancias, ya que podr√°s elaborar yogur griego, de soja, sin lactosa, sin az√ļcar, yogur desnatado, etc. Crea tus propios yogures sin edulcorantes ni conservantes y t√≥malos como postre o util√≠zalos para elaborar otras recetas como bizcocho de yogur, yogur helado o tartas.
  • Esta yogurtera es muy f√°cil de manejar gracias al panel de control y el temporizador integrados. La posibilidad de configurar el tiempo de cocci√≥n entre 1 y 24 horas permite obtener yogures con diferentes consistencias, texturas y niveles de acidez. Con los vasos de cer√°mica incluidos de 125 ml cada uno, podr√°s preparar hasta 8 yogures a la vez. Los vasos para yogurtera se pueden meter en el frigor√≠fico directamente.
  • ¬°Elaborar tu propio yogur en casa es m√°s f√°cil de lo que parece! Para ello, tan solo necesitas yogur fresco y leche. Calienta la leche hasta que esta comience a hervir y a√Īade un poco de yogur. Despu√©s vierte la mezcla preparada en los vasos de cer√°mica para yogurtera incluidos y deja que el aparato se ocupe del resto. Espera 8 horas y tendr√°s la oportunidad de degustar tus primeros yogures caseros. Atr√©vete a preparar yogures de diferentes sabores mezclando la leche con diferentes frutas.

Yogurtera Luvele Pure Plus con contenedor de cristal de 2L

La siguiente m√°quina para hacer yogur en yogurtera es el de la marca Luvele, que es uno de los fabricantes de yogur m√°s vers√°tiles del mercado del Reino Unido, aunque cuesta un poco m√°s que la media de yogurteras del mercado.

Incluye un temporizador programable digital, 3 configuraciones de temperatura de incubaci√≥n, tecnolog√≠a de ba√Īo de agua, un panel t√°ctil impermeable y un recipiente de vidrio de borosilicato de 2L, pero adem√°s, el recipiente de 1,5L puede comprarse por separado.

El temporizador se puede configurar en cualquier intervalo que abarque desde 1 minuto hasta 24 horas, mientras que los ajustes de temperatura de incubación incluyen 36, 38 y 40 grados (estos se consideran ideales para el crecimiento de bacterias buenas y cultivos activos).

La tecnolog√≠a de ba√Īo de agua mantiene la temperatura estable y precisa, asegurando que los cultivos y las bacterias se cuiden adecuadamente durante el proceso de incubaci√≥n.

Las funciones programables son una gran ventaja, pero lo que realmente nos gust√≥ de esta yogurtera es su eficiencia. Este fabricante de yogurt se especializa en crear r√°pidamente yogur ultra sabroso de primera calidad.

En verdad, no hay nada en esta yogurtera que deje suficiente espacio para una mejora drástica.Cuesta un poco más que otros modelos de esta revisión, pero eso es natural ya que su rendimiento es superior.

El √ļnico problema real es su enorme complejidad. Con el temporizador y las temperaturas programables, podr√° obtener resultados consistentes, pero necesitar√° algo de pr√°ctica antes de llegar al punto √≥ptimo.

Pros
  • Temporizador programable y ajustes de temperatura.
  • Tecnolog√≠a de ba√Īo de agua.
  • Resultados consistentes.
  • Panel t√°ctil impermeable.
Contras
  • Algo cara
  • Requiere algo de pr√°ctica.
Yogurtera Luvele Pure Plus con contenedor de cristal de 2L Yogur apto para dietas SCD & GAPS
  • Elabore su yogur favorito con probi√≥ticos a√Īadidos y libre de aditivos y conservantes de manera natural con la yogurtera Luvele Pure Plus. Posee un temporizador digital de 24 horas para elaborar un yogur apto para dietas SCD & GAPS, as√≠ como tres configuraciones de temperatura de incubaci√≥n de 36, 38 y 40 grados C: el rango de temperatura perfecto para que crezcan las bacterias buenas y florezcan los cultivos activos.
  • Sistema de ba√Īo mar√≠a que otorga temperaturas precisas y uniformes durante el proceso de incubaci√≥n.
  • Temporizador digital de 24 horas | Tres ajustes de temperatura: 36, 38 y 40 grados C.

Oster CKSTYM1001 Mykonos yogur griego

Hay momentos en los que el yogur normal simplemente no pasa la prueba. El yogur griego tiene una textura extra espesa y cremosa que muchas personas anhelan. Sin embargo, hacer yogur griego puede ser bastante complicado.

Afortunadamente, esto se hace m√°s f√°cil con la Yogurtera Manual Griega Oster CKSTYM Mykonos. Tiene la capacidad de transformar el yogur normal en yogur griego en solo tres pasos. Esto ayuda a ahorrar a los usuarios mucho tiempo y problemas.

La m√°quina para hacer yogur casero griego Oster CKSTYM Mykonos es conocida por producir un yogur bastante √°cido.Si bien esto puede ser adecuado para algunos usuarios, puede no ser atractivo para aquellos que son golosos.

Sin embargo, esto se puede remediar con bastante facilidad agregando un poco de miel o un poco de fruta.

El fabricante ofrece cuatro botes de vidrio y un recipiente bastante grande para hacer yogur. Una vez que se completa el lote, los usuarios pueden colocar porciones en frascos separados. Esto permite a los miembros de la familia dar sabor a su porci√≥n seg√ļn su gusto.

Pros
  • Muy f√°cil de usar.
  • Cuenta con un gran recipiente de yogur.
  • Ideal para los amantes del yogur griego.
  • Dise√Īo compacto y sencillo.
Contras
  • Viene con solo 4 frascos
  • El yogur es algo amargo como corresponde al tipo de yogur que ofrece esta m√°quina

Steba JM 1 – Yogurtera

La yogurtera Steba, est√° dise√Īada con una gran cantidad de caracter√≠sticas y funcionalidades que te har√°n la vida mucho m√°s f√°cil en lo que a hacer yogur en casa se refiere. Esta m√°quina de yogur tiene caracter√≠sticas est√°ndar y adicionales que esperar√≠a de una yogurtera de gama alta, lo que la convierte en un aparato de primera calidad. Este modelo presenta temperaturas variables.

La Yogurt Maker Steba JM 1 viene con una funci√≥n de temporizador que tambi√©n est√° integrada con un corte de energ√≠a para garantizar que se logre el mejor nivel de consistencia en su yogur casero. Adem√°s de eso, tiene una luz de control que hace que su funcionamiento sea a√ļn m√°s sencillo.

Puedes imaginar tener un equipo que le permite saber a trav√©s de un indicador de luz que su m√°quina de yogurt est√° encendida o apagada. Otra caracter√≠stica que trabaja de la mano con la luz de control es el interruptor de encendido y apagado. Aunque es una caracter√≠stica habitual de una yogurtera, el interruptor de encendido y apagado autom√°tico juega un papel muy importante en todo el proceso de elaboraci√≥n del yogur casero, ya que le ahorra la molestia de tener que encenderlo y apagarlo manualmente.

La capacidad de la Yogurt Maker de pl√°stico es de 1,2 litros y tiene 8 vasos de yogur con tapa. Esta capacidad es suficiente para elaborar una cantidad adecuada de yogur que sirva a toda la familia. 

Pesa solo alrededor de 1,1 kg y mide 29 x 24 x 14 cm, lo que es bastante compacto. Esto significa que vas a tener problemas para almacenar la Yogurt Maker Steba JM 1 despu√©s de su uso. 

Su calificación energética es de 22 vatios y 230 voltios.

Pros
  • Su dise√Īo es compacto, lo que facilita su almacenamiento despu√©s de su uso.
  • Presenta temperaturas variables.
  • Es asequible, pero funciona como las marcas premium.
  • Es f√°cil de usar gracias al temporizador y al apagado autom√°tico que puede configurar.
Contras
  • El dise√Īo de la yogurtera no tiene por que gustar a todo el mundo.

MVPower Yogurtera con Tarros y Temporizador

Esta yogurtera de la marca MVPower hace el trabajo duro por ti gracias a su innovador sistema de temperatura, que prepara el yogur a la temperatura ideal. Mientras se cocina, el yogur se mantiene a una temperatura constante y uniforme para la transmisi√≥n de calor equilibrada, manteniendo la activaci√≥n del lactobacilo para garantizar resultados √≥ptimos. Se incluyen ocho frascos aptos para alimentos para almacenar el yogur cuando est√© listo.

Si est√° buscando un poco m√°s de variedad, puede personalizar cada lote o simplemente agregar sus coberturas o ingredientes favoritos para personalizar cada frasco. Puede configurar el temporizador y controlar cu√°nto tiempo queda en la pantalla LED. La carcasa de acero inoxidable le da a esta yogurtera un aspecto moderno.

El control de tiempo inteligente de este dispositivo cuenta con un microordenador temporizador y una pantalla LED transparente para que tengas un control sobre la temperatura más adecuado. La fabricación del yogur casero de yogur arranca automáticamente con la voz, haciéndola más fácil de usar.

Menor potencia y más tiempo de funcionamiento, al estar fabricada en PTC es capaz de conseguir una temperatura constante y un funcionamiento seguro, y con una potencia de tan sólo 25 W para ahorrar costes. Es totalmente configurable con hasta 48 horas de antelación.

Pros
  • Se incluyen ocho frascos aptos para alimentos
  • El yogur se mantiene a una temperatura de cocci√≥n constante.
  • Hace un lote en seis a nueve horas.
Contras
  • Manual de instrucciones algo escaso
  • Frascos de vidrio de baja calidad
MVPower Yogurtera con Tarros y Temporizador de Acero Inoxidable, 8 Tarros de 180ml, M√°quina de yogur digital autom√°tica
  • Calor uniforme - Estructura √ļnica para la transmisi√≥n de calor equilibrada, manteniendo la activaci√≥n del lactobacilo. Los recipientes tipo caja de almacenamiento est√°n hechos de materiales que cumplen con los est√°ndares de la UE ROHS y FDA, garantizando un uso 100% seguro y sanitario.
  • Control de tiempo inteligente: microordenador temporizador y pantalla LED transparente para un control de temperatura m√°s preciso. La producci√≥n de yogur se inicia autom√°ticamente con la voz, haci√©ndola m√°s f√°cil de usar.

Yogurt Maker de acero inoxidable con frasco de vidrio

Este es un incre√≠ble frasco de acero inoxidable para hacer yogurt. La yogurtera no es el√©ctrica, por lo que no necesita electricidad para hacer su yogur. hacer yogur en casa en una noche. Simplemente compre leche en la tienda y ponga esa leche en ella y d√©jela reposar cerca de su yogur estar√° listo por la ma√Īana.

Con la compra de esta yogurtera, obtendr√° un manual con 42 p√°ginas de recetas de yogurt casero. Diferentes tipos de recetas de yogur en ese libro para que pueda probar para hacer m√°s de 12 yogures diferentes, incluyendo griego, yogur de coco, almendra y mucho m√°s.diferentes tipos de yogures para tu familia. 

Si no quieres más dispositivos grandes y voluminosos por tu cocina, tienes que saber que esta yogurtera no eléctrica es fácil de usar y compacta para almacenar, sin temporizadores o elementos que consuman energia eléctrica, de tal forma que te puedes sentirte seguro si tienes que salir de casa.

Pros
  • Fabricado en acero inoxidable.
  • F√°cil de usar.
  • No el√©ctrico.
Contras
  • El lavado es recomendable hacerlo a mano
Fabricante de yogur de acero inoxidable con frasco de vidrio de 1 cuarto y libro de recetas completo para hacer m√°s de 12 productos l√°cteos caseros y yogurts de leche
  • ¬ŅNo quieres programar otro accesorio voluminoso? Esta m√°quina de yogur no el√©ctrica es f√°cil de usar y compacta para almacenar sin temporizadores ni elementos que se sobrecalienten, por lo que puedes sentirte seguro de dejarla y despertarte con yogur casero grueso
  • Comienza con las recetas para el √©xito: en lugar de un manual de instrucciones (idioma espa√Īol no garantizado), obtienes un libro de 42 p√°ginas para hacer yogures, d√°ndote conocimientos expertos para hacer m√°s de 12 yogures diferentes, incluyendo griego, yogur de coco, almendra, y m√°s

LAGRANGE 439101 – Yogurtera, 7 envases

Si quieres un yogur bueno la yogurtera LAGRANGE lo tiene todo para satisfacerte. Se presta a una multitud de recetas de yogur u otros postres a base de leche. Con el Lagrange 439101, todos los miembros de la familia tienen la posibilidad de satisfacer sus deseos en cuanto a la fabricaci√≥n de youres caseros

As√≠, ofrece una capacidad sustancial, con sus siete envases bastante grandes, donde se puede a√Īadir f√°cilmente fruta fresca u otros ingredientes. Estos envases est√°n hechos de vidrio y se pueden apilar y personalizar.

Dise√Īado con un atractivo dise√Īo todo en acero inoxidable para la base calefactora y en termopl√°stico para la tapa ovalada, el Lagrange 439101 no es voluminoso y encontrar√° su lugar en su cocina. 

El dise√Īo de esta yogurtera est√° optimizado para que su uso sea muy intuitivo. Ergon√≥mico, est√° equipado con una peque√Īa pantalla digital con retroiluminaci√≥n en la parte frontal, que permite programar el tiempo de cocci√≥n, pero tambi√©n monitorizar en tiempo real. Asimismo, el dispositivo incorpora un modo de parada autom√°tica, acompa√Īado de una se√Īal ac√ļstica que indica cuando est√°n listos los envases con el yogur acabado.

Pr√°ctico y sencillo de usar, el modelo de yogurtera Lagrange 439101 resulta m√°s atractivo debido a las m√ļltiples posibilidades de recetas que ofrece. Por tanto, es posible elaborar yogur, a partir de leche entera, leche desnatada o semidesnatada y muchos postres l√°cteos. 

Lo que es seguro, sea cual sea la tarea que desee lograr, esta yogurtera puede estar a la altura del desafío.

Pros
  • Dise√Īo atractivo
  • Botes personalizables en la tapa
  • Buena capacidad de los botes que incorpora
Contras
  • El dise√Īo no es del agrado de todo el mundo
LAGRANGE 439101 - Yogurtera, 7 envases Fabricante de Yogur marrón
  • El LAGRANGE yogur fue dise√Īado para un uso f√°cil y precisa.
  • Equipado con una pantalla electr√≥nica y 15h programable.

Cómo elegir una buena yogurtera, guia de compra

como hacer yogur

Aquí tienes algunos aspectos que deberías conocer antes de comprar una yogurtera

C√≥mo elegir la mejor yogurtera para hacer yogurt 

Si eres de los que les encanta el yogur, entonces una yogurtera es algo bastante indispensable para tu cocina. Pero, ¬Ņc√≥mo eliges el yogur perfecto para tu casa? 

Capacidad de la yogurtera

El factor m√°s importante a la hora de elegir la yogurtera perfecta para ti y tu familia es el volumen de yogur que puede hacer con la yogurtera. Si tienes una familia numerosa, definitivamente querr√°s un modelo que tenga una mayor capacidad. Del mismo modo, si eres de los que necesita yogur a diario, tambi√©n necesitar√°s una m√°quina para hacer yogur que tenga una mayor capacidad.

Tipos y tama√Īo del envase

Otro factor importante que debes considerar en el momento de comprar la yogurtera son los diversos tipos y tama√Īos de la m√°quina en general. Si est√° buscando una m√°quina de yogur de alta capacidad, entonces el recipiente que obtendr√° junto con esa m√°quina de yogur en particular estar√° hecho principalmente de pl√°stico. 

Si, por otro lado, est√° buscando yogurteras m√°s peque√Īas, obtendr√°s algo al que le que podr√≠a faltar por ejemplo las tapas. Por lo tanto, el tama√Īo y el tipo de recipiente deben ser una consideraci√≥n muy importante a la hora de comprar una yogurtera.

Controles de las yogurteras

 Un factor que la mayor√≠a de nosotros no consideramos al momento de comprar una yogurtera es la presencia de diferentes tipos de controles. Cuando est√© fermentando el yogur, la proporci√≥n de ingredientes que le gustar√≠a usar en el recipiente es algo con lo que debe tener mucho cuidado. 

La calidad del termostato y la presencia de controles efectivos es algo realmente importante cuando se trata de una yogurtera. 

Enfriador

A la mayor√≠a de nosotros nos gusta comer un yogur realmente fr√≠o. Por lo tanto, una de las caracter√≠sticas adicionales que debe buscar es la opci√≥n de enfriador autom√°tico en su m√°quina de hacer yogurt. Hay algunos dispositivos que pasar√°n directamente del modo de fermentaci√≥n al modo de enfriamiento. 

Este tipo de yogurteras te resultar√°n muy conveniente porque no es necesario que tengas que enfriar el yogur una y otra vez. Siempre podr√° utilizar el yogur fr√≠o cuando lo necesite.

Apagado autom√°tico

En la mayor√≠a de los casos, a la hora de hacer yogures caseros, no sabemos si el yogur se ha elaborado o no. En tales casos, la funci√≥n de apagado autom√°tico es realmente √ļtil y tambi√©n ser√° de gran conveniencia y utilidad para ti. 

Esta funci√≥n te resultar√° √ļtil, especialmente si est√°s acostumbrado a preparar grandes lotes de yogur de una sola vez. Por lo general, es muy dif√≠cil realizar un seguimiento del tiempo cuando siempre est√°s de un sitio a otro. Por lo tanto, la opci√≥n de apagado autom√°tico es una opci√≥n realmente conveniente para usted.

Precio

Es extremadamente importante que cada vez que gastas tu dinero en algo, que obtenga el valor total del dinero en forma de un producto de calidad. Hay muchas marcas diferentes de yogurteras que est√°n disponibles en el mercado. 

Debes tener cuidado en lo que gastar y lo que no. Simplemente compra el que tenga todas las caracter√≠sticas b√°sicas que necesita y luego selecciona el que sea m√°s asequible.  

como hacer yogur con yogurtera

Limpieza y cuidados de la m√°quinas de hacer yogurt 

Con unos cuidados b√°sicos y sencillos, estamos seguros que podr√°s alargar la vida √ļtil de tu yogurtera y que podr√°s seguir haciendo yogures caseros durante muchos a√Īos

Lava las cuchillas después de cada uso

 Si desea utilizar la yogurtera una y otra vez sin demasiado esfuerzo, debes asegurarse de lavar las cuchillas del dispositivo despu√©s de cada uso. De lo contrario, se acumular√°n cosas no deseadas y tendr√°s dificultades.

Evita en lo posible el uso de lavavajillas

Evite el uso de lavavajillas ya que las cuchillas y los diferentes componentes de la yogurtera pueden verse afectados por ello.

Usa un jabón suave para limpiar su yogurtera.

Por lo tanto, espero que los puntos anteriores hayan sido √ļtiles y que considere los factores anteriores al comprar una yogurtera.

Cómo funciona una yogurtera

Primero, debes saber que no todos los modelos calientan la leche, lo que significa que en este caso, necesitar√°s hacerlo tu previamente. Pero si su aparato incluye esta funci√≥n, siga las instrucciones.

Por lo tanto, una vez que se ha colocado la leche en el aparato, a la temperatura requerida, o tan pronto como se alcance la temperatura necesaria, el dispositivo le avisar√°. 

Es en este punto cuando las yogurteras necesitan que se agregue un iniciador de yogur. 

Normalmente, 2 cucharadas por cada 4 tazas ser√≠an suficientes. El siguiente paso tambi√©n depende del modelo: algunos electrodom√©sticos remueven la mezcla autom√°ticamente mientras que otros no est√°n dise√Īados para eso y tendr√°s que hacerlo t√ļ mismo. 

Una vez que tenga la mezcla en los recipientes, encienda el temporizador.

¬ŅC√≥mo configurar el temporizador? Como regla general, 12 horas son suficientes para preparar tu yogur, pero en algunos casos, la preparaci√≥n tomar√° un par de horas m√°s. 

De lo contrario, puede estar poco cocido, lo que significa un sabor amargo. Agregue frutas, bayas o cualquier otro suplemento cuando est√© hecho el entrante para que se pueda esparcir uniformemente por toda la mezcla. Cuando se acabe el tiempo, no esperes demasiado para sacar el yogur, de lo contrario quedar√° amargo. Luego, col√≥calo en un recipiente que debes preparar de antemano.

yogurtera precio

Qué tipos de yogurteras caseras existen

Como puede ver, mucho depende del dispositivo y sus caracter√≠sticas. As√≠ que echemos un breve vistazo a los principales tipos de estos aparatos.

Yoguertas manuales

Tienen la ventaja de ser f√°ciles de usar y almacenar. Son m√°s peque√Īos y de tama√Īo y no ocupar√°n mucho espacio en la cocina. Pueden ser tan efectivos como otros tipos, pero existen ciertas desventajas. 

En primer lugar, no hay temporizador, lo que podr√≠a suponer dificultades adicionales para los cocineros sin experiencia. Por lo tanto, ser√° tu trabajo vigilar las temperaturas y el tiempo de preparaci√≥n.

Las yogurteras semiautom√°ticas

Son m√°s asequibles en comparaci√≥n con las autom√°ticas. Son c√≥modas de usar, pero tendr√°s que calentar la leche y preparar t√ļ mismo el iniciador de yogur. Sin embargo, a diferencia del tipo operado manualmente, hay un temporizador. 

As√≠ no tendr√°s que preocuparte por perderte cuando el yogur est√© listo. Algunas yogures semiautom√°ticas permiten la regulaci√≥n autom√°tica de la temperatura, aunque esta caracter√≠stica no est√° necesariamente presente en todos los modelos de este tipo.

Las yogurteras totalmente autom√°ticas

Son los dispositivos m√°s costosos y con m√°s funciones. Adem√°s de un temporizador digital y un sistema de autoenfriamiento que funciona autom√°ticamente, estos modelos mantienen la temperatura requerida. Ser√° una especie de cocinero autom√°tico en tu cocina. 

Lo que tendr√°s que hacer, es colocar la leche y el yogur en el recipiente. Y, sin embargo, este tipo tambi√©n tiene desventajas. En primer lugar, es posible que no haya posibilidad de cambiar la temperatura y, en segundo lugar, es posible que se requiera m√°s espacio de almacenamiento.

Dicho esto, tenga en cuenta que, independientemente del modelo que utilice, puede que sean necesarias varias sesiones para hacer un yogur que tenga el sabor que le gustaría alcanzar.

yogurtera precios

Cómo hacer yogur con yogurtera

Si te encanta el yogur pero no quieres comprar uno de los comerciales que venden en los supermercados y en cima tienes una yogurtera en casa,no hay problema…. existen muchos m√©todos para prepararlo en casa.

Puedes comprar cualquier yogurtera moulinex o una yoguertera media markt, o cualquiera de las que hemos visto en esta web, en realidad el procedimiento es el mismo, es un m√©todo simple y no requiere experiencia. 

Disponer de todos los elementos

Adem√°s de una m√°quina para hacer yogurt en casa, o yogurtera, necesitar√°s una cacerola, una taza medidora de l√≠quidos, un term√≥metro de lectura para la temperatura exacta, un taz√≥n para mezclar (tama√Īo mediano), una cuchara de madera y el √ļltimo es un cuchar√≥n. Adem√°s de esto, debe comprar leche fresca.

Con las yogurteras de mayor precio el proceso de calentar la leche, te lo ahorras y muchos de los utensilios comentados no te haría falta.

Hacer la mezcla

El procedimiento es el siguiente

Si deseas preparar yogur para aproximadamente siete envases de 180 gr , necesita 5 tazas y media de leche.

La leche al dos por ciento funciona mejor durante este procedimiento, por eso puedes elegir el porcentaje correcto durante la compra.

Despu√©s de eso, debe obtener 180 gr de yogur natural para convertir la leche existente en yogur. No es necesario que tome medidas precisas.

Aseg√ļrese de comenzar con yogur natural y fresco. Uno con sabor arruinar√° el sabor y es posible que no le guste el sabor despu√©s de prepararlo. Tener leche de la mejor calidad ayudar√° a obtener un mejor sabor.

Calentar la leche

Comience vertiendo la leche en una cacerola y p√≥ngala a fuego medio. Empezar√° a calentar en un par de minutos y hay que mantener la misma temperatura en todo el proceso. Cuando la leche comience a hacer espuma en los bordes del recipiente, debes apagar el fuego.  

La temperatura de la leche es alta y no est√° lista para mezclar con el yogur, por eso hay que esperar a que se enfr√≠e hasta que llegue a los 40 grados. Para acelerar este proceso de enfriamiento, tome un recipiente grande y coloque un cubito de hielo dentro. . Ahora, coloque el recipiente de leche en √©l para que comience a enfriarse r√°pidamente.

Nota: siga usando el term√≥metro exacto para saber la temperatura correcta; de lo contrario, la temperatura puede bajar mucho m√°s all√° de la requerida. Tardar√° cinco minutos como m√°ximo en alcanzar la temperatura deseada.

Leche templada y yogur

Cuando la temperatura de la leche baje, debe verter 180 gr de yogur natural y removerlo correctamente. No mezcle la leche tibia con el yogur. Use un cuchar√≥n y vierta aproximadamente media taza en el yogur natural. Revolver con una cuchara de madera crear√° una textura suave.

Siga lo mismo hasta que haya vertido una taza y media de yogur. Lic√ļa bien y luego vierte toda la mezcla en el resto de la leche. Lo √ļltimo es remover hasta obtener la textura perfecta y luego agregar los sabores deseados.

Llenado de los recipientes

Todo est√° hecho y ahora hay que llenar todos los envases de la yogurtera con la mezcla de leche y yogur. Usa un cuchar√≥n para llenarlos todos con cuidado. Limpie las botellas del exterior antes de colocarlas en la m√°quina. 

Cierra la tapa, programe la yogurtera durante siete horas. Despu√©s de eso, coloque el mismo en el refrigerador durante 3 horas. El yogur est√° listo para servir.

Características de la mejor yogurtera

Con los muchos modelos de fabricantes de yogurt en el mercado, es mejor saber qu√© caracter√≠sticas buscar para seleccionar el mejor modelo . Algunas de las caracter√≠sticas de las principales yogurteras a considerar son las siguientes:

  • Apagado autom√°tico: para una mayor eficiencia, es preferible un modelo con apagado autom√°tico para evitar que el yogur se cocine demasiado o poco, y requiere menos supervisi√≥n.
  • Presupuesto: la mayor√≠a de los modelos de fabricantes de yogur son algo econ√≥micos y se pagar√°n por s√≠ mismos con solo unos pocos lotes.
  • Capacidad: los tama√Īos var√≠an desde un modelo de una sola porci√≥n hasta un estilo grande que puede producir suficiente yogur para toda la familia. Si el objetivo es tomar yogur fresco todos los d√≠as, se debe considerar el tama√Īo m√°s grande.
  • Tapas para fijar la fecha: esta es una funci√≥n √ļtil para identificar la fecha en que se produjo el yogur.
  • Facilidad de limpieza: los modelos aptos para lavavajillas deben considerarse para facilitar la limpieza, y los modelos de acero inoxidable son m√°s f√°ciles de limpiar.
  • Manual o el√©ctrico: dependiendo de cu√°nta atenci√≥n quiera prestar el consumidor al fabricante de yogurt, la decisi√≥n m√°s importante es si comprar un modelo manual o el√©ctrico. La ventaja de los modelos el√©ctricos es el temporizador y control de temperatura, que mantiene la temperatura durante todo el proceso y alerta al consumidor cuando el yogur est√° listo. Los modelos manuales requieren mucha m√°s atenci√≥n en el tiempo y la temperatura.
  • Materiales: mire los materiales utilizados para hacer la yogurtera. En general, los modelos m√°s grandes est√°n dise√Īados con una tina de pl√°stico, pero estos deben estar libres de BPA para evitar que los productos qu√≠micos da√Īinos se filtren en el yogur. Los modelos de una sola porci√≥n generalmente se hacen con un frasco de vidrio, que puede romperse, pero los qu√≠micos t√≥xicos no pueden filtrarse en el yogur con vidrio. Busque modelos con un exterior de acero inoxidable para mayor durabilidad.
  • Vasos m√ļltiples: para aquellos que prefieren una mejor variedad de sabores en el yogur, busque modelos con m√ļltiples envases para que se puedan hacer diferentes sabores al mismo tiempo.
  • Term√≥metro: para que el proceso de fermentaci√≥n sea preciso, la temperatura debe estar en un ajuste espec√≠fico para saber cu√°ndo agregar el iniciador de yogur.

Preguntas frecuentes sobre yogurteras

¬ŅC√≥mo funciona una yogurtera?

Una yogurtera para hacer yogur funciona manteniendo la mezcla de leche y yogur de inicio caliente a una temperatura constante, que fermenta en mas yogur. 
Muchas yogurteras suelen incluir de seis a ocho tazas individuales, que tienen el mismo tama√Īo que los yogures comprados en la tienda.¬†
Los dispositivos m√°s costoso est√°n equipados con funciones que ajustar√°n la temperatura seg√ļn la fermentaci√≥n ideal y un temporizador que detiene autom√°ticamente la m√°quina cuando est√° lista.

¬ŅNecesito comprar una yogurtera?

Mucha gente hacer yogur casero porque es m√°s barato que comprarlo en la tienda, pero igual de importante es, que muchos de los yogures comerciales no son todo lo saludable que anuncian,
contienen colorantes, sabores y edulcorantes artificiales.
Haciendo yogures caseros sabes que solo has utilizado ingredientes saludables.

¬ŅC√≥mo se usa una yogurtera?

Primero, tienes que crear la mezcla de leche y yogur (la bacteria que fermenta la leche en yogur). 
Precalienta tu yogurtera antes de usarla. Luego, vierte la leche en tu yogurtera, que mantendrá la mezcla caliente a una temperatura constante y fermentará entre ocho a doce horas. 
Acuérdate de enfriar el yogur antes de servirlo

¬ŅA que temperatura pongo mi yogurtera?

Hoy en día, la mayoría de las yogurteras te permitirán seleccionar la temperatura, mientras que otros tienen una temperatura preestablecida ideal para la mayoría de casos. 
Lo normal es que la m√°quina de hacer yogur alcance una temperatura entre 43¬į C y 46¬į C y que mantenga esa temperatura durante las horas establecidas.

¬ŅQu√© es un iniciador de yogur?

Un iniciador de yogur es una mezcla de bacterias que consumen lactosa que es un ingrediente necesario para hacer yogur. Hay una gran variedad de ellos, con diferentes gustos y consistencias.

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